Resep Soto Mie Bogor yang Enak Banget

Pembuatan Soto Mie Bogor sesungguhnya serupa dengan pembuatan Soto Mie Bogor pada umumnya. Namun perbedaan dari Soto Mie Bogor terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Soto Mie Bogor ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Mie Bogor yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Mie Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Mie Bogor:

1. Siapkan ±500 gram daging sapi.
2. Siapkan Bumbu Halus :.
3. Sediakan 6 siung bawang merah.
4. Sediakan 4 siung bawang putih.
5. Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
6. Siapkan Bumbu Rempah Daun :.
7. Ambil 3 lembar daun salam.
8. Ambil 2 lembar daun jeruk.
9. Gunakan 2 batang sereh geprek.
10. Sediakan 2 ruas jari lengkuas geprek.
11. Ambil Pelengkap :.
12. Ambil Bihun.
13. Sediakan Mie kuning.
14. Siapkan Kol tomat.
15. Siapkan Daun seledri.
16. Ambil Bawang goreng.
17. Gunakan Sambel rawit.
18. Gunakan Jeruk limau.
19. Sediakan Kentang.
20. Ambil Risol goreng (skip).

Langkah-langkah membuat Soto Mie Bogor:

1. Didihkan air seduh bihun hingga lunak lalu tiriskan, bilas mie kuning dengan air panas tiriskan siapkan bahan pelengkap lainnya seperti kol tomat dan seledri.
2. Kupas kentang cuci bersih rebus hingga lunak angkat panaskan minyak secukupnya goreng kentang sampe berkulit angkat tiriskan.
3. Didihkan air untuk kuah masukkan daging masak hingga empuk sendok lemak/buih yg mengapung pada kuah agar kuah bening (kalo mau ganti air rebusan daging tapi saya tidak agar dapat kaldu'a), uleg bumbu halus lalu tumis hingga harum masukkan rempah" setelah matang tuang ke dalam panci kaldu aduk rata beri garam lada penyedap rasa cek rasa kemudian ambil dagingnya.
4. Panaskan minyak goreng secukupnya goreng daging asal saja jgn terlalu garing sisihkan, penyajian tata dimangkok semua pelengkap beri irisan daging secukupnya taburi daun seledri bawang goreng beri kucuran jeruk limau dan sambal rawit.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Dian yang telah sudi share Soto Mie Bogor semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya fesbuk

Bagikan Artikel ini