Cara Gampang Menyiapkan Tongseng Ayam Anti Gagal

Pembuatan Tongseng Ayam sebetulnya serupa dengan pembuatan Tongseng Ayam pada umumnya. Namun perbedaan dari Tongseng Ayam terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Tongseng Ayam ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Ayam:

1. Gunakan 1 bh dada ayam.
2. Siapkan 2 bh paha ayam.
3. Gunakan 1 lbr daun salam.
4. Sediakan 1 bh serai geprek.
5. Ambil 4 lbr daun jeruk.
6. Gunakan 1 bh tomat.
7. Ambil 1 btg bawang prei.
8. Siapkan 1 bh jeruk lemon (dari saya).
9. Ambil 1/2 bh kubis.
10. Ambil Secukupnya cabe rawit.
11. Gunakan Secukupnya kecap manis.
12. Gunakan Secukupnya gula dan garam.
13. Siapkan Bumbu halus:.
14. Siapkan 6 siung bawang merah.
15. Gunakan 3 siung bawang putih.
16. Ambil 3 bh cabe keriting.
17. Sediakan 1 ruas jahe.
18. Sediakan 1 ruas lengkuas.
19. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
20. Sediakan 1 sdt ketumbar halus.
21. Ambil 3 bh kemiri.
22. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
23. Sediakan Pelengkap:.
24. Ambil Bawang goreng.

Cara menyiapkan Tongseng Ayam:

1. Bersihkan ayam, potong sesuai selera, cuci bersih, kucuri dg air jeruk, siapkan bahan yg lain (kubis n jeruk lupa di foto).
2. Haluskan bumbu, panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan bumbu kering hingga harum lalu masukkan ayam, aduk rata hingga dagingnya berubah warna dan keluar minyak..
3. Tambahkan sedikit air, biarkan bumbu meresap dan mendidih, setelah itu masukkan gula, garam dan kecap, tes rasa, tambahkan tomat serta daun bawang aduk rata..
4. Setelah kuah menyusut masukkan potongan kubis dan kucuri dg air jeruk lemon, tunggu layu baru matikan api, angkat dan sajikan dg taburan bawang goreng..
5. Enak segar campur gurih pedas .

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih kakak Widya yang telah mau share Tongseng Ayam semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya ig

Bagikan Artikel ini