Resep Nasi Kuning, Enak Banget

Nasi Kuning

Pembuatan Nasi Kuning sesungguhnya mirip dengan pembuatan Nasi Kuning pada umumnya. Namun perbedaan dari Nasi Kuning terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Nasi Kuning ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Nasi Kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Kuning memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Kuning:

Siapkan beras pulen.
Siapkan santan (kara 65 + air).
Siapkan kunyit.
Gunakan jahe.
Sediakan lengkuas, geprek.
Gunakan daun jeruk.
Siapkan daun salam.
Sediakan sereh, geprek.
Gunakan garam.

Cara membuat Nasi Kuning:

Parut kunyit, peras airnya menggunakan santan. Campurkan kedalam santan beserta semua bumbu rempah lainnya. Aduk rata. Masukkan garam, masak sampai mendidih sambil diaduk (note : kalo warna kurang kuning bs ditambah dgn bubuk kunyit).
Masukkan beras, masak dgn api kecil sambil diaduk sampai mengering.
Masukkan aron nasi ke dalam dandang/panci kukus yg sdh dipanaskan. Masak hingga nasi matang (kurang lebih 30-40 menit).
Jika sdh matang bisa dinikmati deh dgn lauk lainnya .

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih kakak Andi yang telah mau berbagi Nasi Kuning semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya ig