Resep Lontong Sayur Padang Anti Gagal

Cara membuat Lontong Sayur Padang sebenarnya serupa dengan pembuatan Lontong Sayur Padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Lontong Sayur Padang terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Lontong Sayur Padang ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Lontong Sayur Padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Sayur Padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lontong sayur padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong sayur padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lontong Sayur Padang menggunakan 27 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lontong Sayur Padang:

1. Ambil 250 gr nangka muda.
2. Siapkan 100 gr buncis.
3. Gunakan 100 gr kol.
4. Gunakan 4 butir telur ayam (direbus).
5. Sediakan 150 ml santan kental.
6. Ambil 1 lembar daun kunyit.
7. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
8. Sediakan 1 batang serai.
9. Gunakan 2 lembar daun salam.
10. Gunakan 1 ruas lengkuas (ukuran 2 cm).
11. Gunakan 3 sdt garam.
12. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
13. Siapkan 2 sdt gula pasir.
14. Sediakan 1 sdt merica.
15. Gunakan Air.
16. Gunakan Minyak goreng.
17. Gunakan Bumbu halus.
18. Ambil 10 buah cabai merah (sesuai selera).
19. Sediakan 6 siung bawang merah.
20. Sediakan 3 siung bawang putih.
21. Ambil 1 ruas kunyit (ukuran 4 cm).
22. Siapkan 1 ruas jahe (ukuran 2 cm).
23. Sediakan 5 butir kemiri.
24. Siapkan Pelengkap:.
25. Sediakan Lontong/ketupat.
26. Sediakan Kerupuk merah.
27. Siapkan Bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Lontong Sayur Padang:

1. Haluskan bahan-bahan bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus, lalu masukan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, serai, dan lengkuas. Tumis hingga harum..
3. Masukan air. (Saya pakai sekitar 1 liter air).
4. Masukan nangka lalu masak hingga nangkanya empuk. (Saat memasak nangka sebaiknya pancinya ditutup supaya lebih cepat empuk).
5. Setelah nangkanya mulai empuk lalu masukan santan. Aduk supaya tidak pecah..
6. Lalu masukan kol, buncis, dan telur rebus.
7. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan merica. Masak hingga matang.
8. Untuk penyajiannya bisa ditambahkan ketupat/lontong, lalu tambahkan kerupuk merah khas Padang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong Sayur Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Ayu yang telah mau berbagi Lontong Sayur Padang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya fesbuk

Bagikan Artikel ini