Resep Gulai kambing, Sempurna
Pembuatan Gulai kambing sesungguhnya serupa dengan pembuatan Gulai kambing pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai kambing terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai kambing ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Gulai kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai kambing memakai 18 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai kambing:
- Sediakan 1 kg daging kambing.
- Gunakan 2 jari Lengkuas disangrai.
- Siapkan 1 jari Kunyit sangrai.
- Sediakan 4 biji Kemiri sangrai.
- Siapkan Bumbu yg d haluskan.
- Sediakan 2 cabai merah.
- Sediakan 4 cabai merah kriting.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt lada.
- Gunakan 1/2 batang kayu manis.
- Gunakan Bunga lawang dan pala secukupnya.
- Gunakan 1 kapulaga.
- Gunakan 6 cengkeh.
- Siapkan 165 ml santan kara.
- Siapkan secukupnya Gula merah dan garam.
- Sediakan Sereh geprek.
- Sediakan Daun salam.
- Ambil Daun jeruk.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai kambing:
- Cuci bersih daging, lalu masak dngan sistem 15,30 menit didihkan kan lg 15 menit.
- Ulek semua bumbu halus lalu di goreng dngan minyak,. Stelah empuk daging yg sdah direbus masukan bumbu dan sereh plus daun salam,. Cek rasa selamat mencoba bunda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Terima kasih kakak Rizal yang telah mau share Gulai kambing semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya twiter
Belum ada Komentar untuk "Resep Gulai kambing, Sempurna"
Posting Komentar