Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kare Ayam Sayur, Sempurna

Cara membuat Kare Ayam Sayur sebenarnya serupa dengan pembuatan Kare Ayam Sayur pada umumnya. Namun perbedaan dari Kare Ayam Sayur terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Kare Ayam Sayur ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kare Ayam Sayur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kare Ayam Sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kare ayam sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Kare Ayam Sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kare Ayam Sayur memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kare Ayam Sayur:

1. Sediakan 500 gr ayam (paha dan dada).
2. Gunakan 150 gr kentang (1 buah).
3. Sediakan 100 gr Wortel (2 buah).
4. Sediakan 800 ml air.
5. Ambil 1 bungkus santan instan (65 ml).
6. Ambil secukupnya Daun bawang.
7. Sediakan Bumbu:.
8. Ambil 8 bawang merah.
9. Ambil 4 bawang putih.
10. Siapkan 3 cabe merah.
11. Ambil 1 sdt ketumbar.
12. Sediakan 1 sdt merica.
13. Gunakan 4 butir kemiri.
14. Siapkan 1 ruas jahe.
15. Gunakan 1/2 ruas kunyit.
16. Siapkan 1 ruas lengkuas.
17. Siapkan 1 batang sere.
18. Sediakan 2 lembar daun jeruk purut.
19. Ambil 2 lembar daun salam.
20. Sediakan 1 sdm garam.
21. Siapkan 1 sdt kaldu jamur bubuk.
22. Gunakan 1 sdt gula pasir.
23. Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menumis.

Cara membuat Kare Ayam Sayur:

1. Siapkan semua bahan dan cuci bersih.
2. Goreng ayam hingga setengah matang.
3. Blender bumbu hingga halus, boleh diuleg juga makin sedap.
4. Tumis bumbu hingga matang dan hilang kadar airnya.
5. Didihkan air, potong sayuran sesuai selera lalu masukkan ke rebusan air dengan ayam yang sudah digoreng tadi hingga mendidih lagi.
6. Tambahkan santan, garam kaldu dan gula masak hingga meletup, koreksi rasa dan siap disajikan.
7. Siap disajikan.
8. Sedaaapnyaa, selamat mencoba.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kare ayam sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih kakak Anna yang telah sudi berbagi Kare Ayam Sayur semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya fesbuk

Bagikan Artikel ini