Resep Soto Kudus Anti Gagal

Soto Kudus

Pembuatan Soto Kudus sebetulnya sama dengan pembuatan Soto Kudus pada umumnya. Namun perbedaan dari Soto Kudus terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Soto Kudus ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Kudus yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Kudus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kudus menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Kudus:

Siapkan 500 gram daging sapi (me bagian engkel).
Ambil 2 batang serai.
Siapkan 3 lembar daun jeruk.
Siapkan 2 lembar daun salam.
Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk sapi, gula dan lada bubuk.
Sediakan Bumbu halus:.
Sediakan 9 butir bawang merah.
Sediakan 5 siung bawang putih.
Ambil 5 butir kemiri.
Gunakan 3 cm jahe.
Ambil 2 cm kunyit.
Ambil 1/2 sdm ketumbar.
Sediakan 1/4 jinten.
Sediakan Pelengkap : kecambah (seduh air panas), bawang goreng, bawang daun, seledri, jeruk nipis dan sambal.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Kudus:

1. Didihkan air, masukkan daging mentah, rebus daging sampai empuk. Buang air rebusan, angkat daging lalu potong dadu kecil..
2. Siapkan air baru untuk membuat kuah soto. Lalu masukkan potong daging tadi..
3. Tumis bumbu halus sampai wangi. Setelah wangi, masukkan serai, daun jeruk dan daun salam, aduk aduk hingga layu..
4. Masukkan tumisan bumbu halus kedalam air kuah soto. Tambahkan sedikit gula merah, garam, kaldu sapi, dan lada bubuk. Masak sampai bumbu meresap. Tes rasa, bila sudah dirasa cukup matikan api..
5. Cara penyajian : - tata nasi di dasar mangkuk - Tambahkan kuah soto berserta dagingnya - Tambahkan kecambah, daun bawang, seledri, bawang goreng dan perasan jeruk nipis. - Bila suka pedas bisa di tambahkan sambal..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih tante Rian yang telah sudi share Soto Kudus semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya twiter