Resep Opor Ayam Putih, Menggugah Selera

Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Fimela.com, Jakarta Mendekati lebaran, tentu banyak orang akan memikirkan menu opor ayam yang sering menjadi sajian saat Hari Raya Idul Fitri. Ada banyak resep opor ayam dengan berbagai macam variasi bumbu dan kekhasan tersendiri, salah satunya adalah opor ayam putih Padang.

Cara membuat Opor Ayam Putih sebetulnya sama dengan pembuatan Opor Ayam Putih pada umumnya. Namun perbedaan dari Opor Ayam Putih terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Opor Ayam Putih ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Opor Ayam Putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Opor Ayam Putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Putih memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Putih:

Ambil 500 gr ayam, potong dan cuci bersih.
Gunakan 150 ml Santan kara.
Gunakan 2 cm lengkuas, cuci, geprek.
Gunakan 2 batang serai.
Siapkan 3 lembar daun jeruk.
Siapkan 2 lembar daun salam.
Siapkan secukupnya Gula, garam, lada.
Sediakan Bumbu halus.
Ambil 8 Bawang merah.
Ambil 3 Bawang putih.
Ambil 1/2 sdt jinten.
Sediakan 1 ruas jahe 2 cm.
Siapkan 1 sdt ketumbar.
Gunakan 1/2 butir kemiri.

Resep Opor Ayam Bumbu Dasar Putih. Musim ujan begini enak masakan yang berkuah seperti Opor Ayam. Apalagi dengan bumbu dasar putih yang sudah dibuat sebelumnya, whus whus. Jadi sangat cepat opor ayamnya. #Timlo_BumbuPutihku #PekanPosbarBumbuDasar #CookpadCommunity_Solo.

Cara menyiapkan Opor Ayam Putih:

Haluskan bumbu halus. Tumis. Masukkan daun-daun, lengkuas dan serai. Jika sudah harum masukkan ayam dan santan..
Tambahkan air, gula, garam, lada. Masak hingga menyusut..

Kalau makan opor pasti inget kampung, sudah tak bisa pulang kampung, kondisi seperti ini. Dan aku semakin merindu masakan nenekku. Banyak penghuninya, tapi dijamin semua suka. Kita bisa kumpul lagi, lebaran lagi, pulang kampung lagi. Kamu bisa bikin opor ayam putih yang rasanya sama-sama enak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Riza yang telah mau share Opor Ayam Putih semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya ig