Cara Gampang Membuat Opor Ayam Anti Gagal
Pembuatan Opor Ayam sebetulnya sama dengan pembuatan Opor Ayam pada umumnya. Namun perbedaan dari Opor Ayam terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Opor Ayam ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Opor Ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam:
- Ambil 8 potong ayam kampung yg dipresto (bisa diganti ayam broiler).
- Ambil 1 buah kentang, kupas, potong.
- Ambil 600 ml air (bisa ditambah jika ingin kuah banyak).
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 cm lengkuas, geprek.
- Ambil 1 batang sereh, geprek.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula merah.
- Sediakan 30 gr fiber creme.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Ambil 6 butir bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1 cm kunyit.
- Ambil 1 cm jahe.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/8 sdt jinten bubuk.
Cara menyiapkan Opor Ayam:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh. Aduk rata..
- Masukkan air, kentang, ayam kampung yang sudah dipresto, garam dan gula merah. Masak hingga kentang matang. (Jika menggunakan ayam broiler, masak hingga ayam matang ya).
- Tambahkan fiber creme. Aduk rata, tes rasa. Siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Terima kasih bunda Hadi yang telah mau berbagi Opor Ayam semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya fesbuk
Belum ada Komentar untuk "Cara Gampang Membuat Opor Ayam Anti Gagal"
Posting Komentar