Resep Ayam geprek sambel bawang yang Lezat

Ayam geprek sambel bawang Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Ayam Geprek Sambal Bawang termasuk salah satu varian ayam geprek yang digemari di Indonesia loh! Ayam Geprek Sambal Bawang tidak jauh berbeda ayam geprek model Bensu yang menggunakan ayam goreng geprek dengan kulit krispy.

Cara membuat Ayam geprek sambel bawang sesungguhnya mirip dengan pembuatan Ayam geprek sambel bawang pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam geprek sambel bawang terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Ayam geprek sambel bawang ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam geprek sambel bawang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam geprek sambel bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sambel bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam geprek sambel bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam geprek sambel bawang memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam geprek sambel bawang:

Gunakan 400 gram ayam bagian dada.
Gunakan Secukupnya minyak.
Ambil Bumbu marinasi diulek:.
Sediakan 4 siung bawang putih.
Sediakan Jahe(Me skip ank2 tdk suka).
Ambil 1 sdt garam.
Sediakan 1 sdt lada bubuk.
Gunakan Bahan pelapis kering:.
Gunakan 5 sdm tepung bumbu sajiku/tepung beras.
Sediakan 7 sdm terigu serbaguna.
Ambil 5 sdm tepung kobe putih.
Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk.
Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
Siapkan Bahan adonan basah:.
Sediakan 1 butir telur.
Ambil 50 ml air es.
Ambil 1/4 sdt baking powder.
Ambil 1 sdm minyak wijen.
Ambil 2 sdm bahan pelapis kering.
Gunakan Sejumput garam.
Sediakan Bahan sambel:.
Gunakan 10 cabe rawit.
Sediakan 2 siung bawang putih.
Sediakan 1/2 sdt garam.
Siapkan 1 sdt gula pasir.
Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
Gunakan 1/2 sdt air perasan jeruk nipis.

Ayam geprek tengah menjadi favorit banyak orang saat ini. Ya, menu kuliner yang satu ini tengah happening dan banyak peminatnya nih. Ayam geprek sangat pas dipadukan dengan sambal bawang. Selain enak, cara membuatnya juga amat sangat mudah lho!

Langkah-langkah membuat Ayam geprek sambel bawang:

Belah dada ayam hingga tipis (saya potong 2 melintang, belah 2 lalu ditipiskan/potong sesuai selera) bersihkan.Ulek bahan marinasi, balurkan ke seluruh permukaan potongan ayam, diamkan minimal 30 menit(akibat tdk bc langkah2 bumbu marinasi tidak saya ulek).
Siapkan dan campur semua bahan pelapis kering maupun pelapis basah masing masing dalam wadah terpisah.
Masukkan ayam ke bahan kering baluri merata seluruh permukaan, celupkan bahan basah hingga terlumuri dengan rata, terakhir masukkan ayam ke bahan kering dan baluri merata.
Panaskan minyak banyak dalam wajan, api sedang, masukkan ayam dalam minyak panas, tunggu beberapa saat hingga bagian bawah kering dan kecoklatan baru balik dan tunggu hingga sisi lainnya kecoklatan, cukup skali balik aja.
Ulek semua bahan sambal bawang, siram dengan minyak goreng sisa goreng ayam yang masih panas ke dalam cobek, aduk rata, koreksi rasa, kucuri jeruk limau/jeruk nipis aduk rata kembali..
Pindahkan ayam ke wadah saji, geprek atau ulek sedikit hingga agak pecah, beri sambal bawang dan baluri merata di kedua permukaan, sajikan dengan lalapan..

Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang. Kapanlagi Plus - Menikmati ayam geprek tidak lengkap jika belum ditambahkan sambel. Kamu dapat memilih sambel apapun sesuai selera agar ayam Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sambel bawang untuk ayam geprek seperti yang dilansir pada nadipos.com sebagai berikut. • Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Salah satu varian ayam geprek yang digemari di Indonesia adalah Ayam Geprek Sambal Bawang loh!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam geprek sambel bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Sri yang telah mau share Ayam geprek sambel bawang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya twiter