Resep Lontong Balap Surabaya yang Lezat Sekali

Cara membuat Lontong Balap Surabaya sebenarnya mirip dengan pembuatan Lontong Balap Surabaya pada umumnya. Namun perbedaan dari Lontong Balap Surabaya terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Lontong Balap Surabaya ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Lontong Balap Surabaya yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Balap Surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong balap surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong balap surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lontong Balap Surabaya memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong Balap Surabaya:

1. Sediakan 3 biji Tahu.
2. Gunakan Toge 1 kantong kecil.
3. Sediakan 3 bungkus mie goreng instan.
4. Ambil Lontong /ketupat.
5. Ambil 2 btg daun bawang.
6. Gunakan 1 btg seledri.
7. Siapkan 4 siung bawang putih.
8. Siapkan 5 siung bawang merah.
9. Ambil 3 sendok petis.
10. Ambil secukupnya Kecap.
11. Gunakan secukupnya Garam.
12. Sediakan secukupnya Gula.
13. Gunakan secukupnya Merica.
14. Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
15. Sediakan Jeruk.
16. Sediakan Bawang goreng.

Cara menyiapkan Lontong Balap Surabaya:

1. Potong dadu tahu lalu goreng. Angkat dan tiriskan.
2. Sementara didihkan air Buat bumbu halusnya yaitu bawang merah dan bawang putih..
3. Tumis bumbu halus td.masukkan irisan daun bawang... Setelah harum,masukkan dipanci yg sdh mendidih airnya. Masukkan tahu.biarkan mendidih.
4. Tambahkan garam,gula,micin,penyedap rasa. Dan jg kecap..koreksi rasa dan matikan api. Masukkan toge.dan biarkan layu dgn kuah panasnya. Dan sisihkan.
5. Masak mie goreng instan seperti biasa.. Sisihkan.
6. Buat petisnya. Iris bawang putih jgn halus lalu goreng kering. Dan angkat.lalu dirajam kasar. Tumis petis dgn air 150ml. Masukkan gorengan bawang putih td...aduk hingga mengental.tambah sedikit garam dan sisihkan.
7. Cara penyajian Potong lontong / ketupat sesuai selera. Taruh mie goreng diatasnya Siram dgn kuah sayur toge td Tambahkan petis 1 sendok Sambel Jeruk Bawang goreng Dan siap disantap Selamat mencoba.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong balap surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih kakak Yudi yang telah mau share Lontong Balap Surabaya semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya ig

Bagikan Artikel ini