Cara Gampang Membuat Soto Ayam Madura Anti Gagal

Soto Ayam Madura

Pembuatan Soto Ayam Madura sebenarnya serupa dengan pembuatan Soto Ayam Madura pada umumnya. Namun perbedaan dari Soto Ayam Madura terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Soto Ayam Madura ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Madura yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Ayam Madura yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Madura memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Madura:

Siapkan 1 ekor ayam kampung, potong-potong.
Siapkan 2.5 liter air.
Ambil 2 batang sereh, ambil bagian putihnya lalu geprek.
Ambil 2 batang daun bawang (biarkan utuh).
Ambil 1 batang seledri (biarkan utuh).
Ambil 3 butir cengkeh.
Siapkan 3 lembar daun jeruk.
Sediakan 2 lembar daun salam.
Ambil 1 sdm garam.
Sediakan 1/2 sdm kaldu bubuk.
Gunakan 1/4 sdm gula pasir.
Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
Gunakan 8 siung bawang putih.
Ambil 6 siung bawang merah.
Siapkan 5 butir kemiri sangrai.
Siapkan 1 sdt merica bubuk.
Ambil 1/2 jempol kunyit.
Sediakan 1/2 jempol jahe.
Ambil Sejumput pala bubuk.
Gunakan Bahan pelengkap :.
Gunakan Bihun, seduh air panas lalu tiriskan.
Ambil Telur rebus.
Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus.
Gunakan 1 batang seledri, iris halus.
Ambil 1/4 bonggol kol, iris halus.
Ambil Jeruk nipis.
Sediakan Sambal rebus.
Sediakan Bawang goreng untuk taburan.

Cara menyiapkan Soto Ayam Madura:

Rebus ayam bersama daun jeruk,daun salam, sereh, daun bawang, seledri dan cengkeh sampai mendidih dengan api kecil agar kaldu ayam bening..
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang lalu masukan ke dalam rebusan ayam..
Tambahkan kaldu bubuk, gula pasir dan garam. Koreksi rasa..
Masak sampai ayam matang. Kemudian angkat ayam juga daun bawang dan seledri. Tiriskan..
Goreng ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan. Suwir-suwir. Sisihkan..
Penyelesaian : Siapkan mangkuk, tata bihun, irisan kol, ayam suwir, telur rebus. Siram dengan kuah mendidih. taburi irisan seledri dan bawang goreng. Sajikan dengan jeruk nipis dan sambal rebus..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Terima kasih kakak Hadi yang telah mau share Soto Ayam Madura semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya fesbuk